define func2
  MY_FUNC2_VAR := $$(SOME_VALUE)
  all::
	@echo "Here2: $$(MY_FUNC2_VAR)"
endef

define func3
  MY_FUNC3_VAR := $$(SOME_VALUE)
  all::
	@echo "Here3: $$(MY_FUNC2_VAR)"
endef

define func1
  SOME_VALUE := 1
  MY_FUNC1_VAR := $$(SOME_VALUE)
  all::
	@echo "Here1: $$(MY_FUNC1_VAR)"

  $(eval $(call func2))

  ifndef SOME_VALUE
     $(eval $(call func3))
  endif
endef

$(eval $(call func1))

all::