e-mail no unix

[vitor_menandro]

Srs.,

Sou novo na lista e gostaria de pedir ajuda no seguinte. Tenho um 
shell que envia um e-mail para um usuário qualquer. Gostaria de saber 
como faço para alterar o nome da pessoa que está enviando, do 
remetente. Por exemplo:

Remetente: address@hidden
Destinatário: address@hidden

Quero enviar um e-mail para este destinatário, mas não quero que 
apareça meu e-mail como remetente e sim: address@hidden.

Desde já grato pela ajuda.

Vitor.