preservando separador de campo

[Tiago Barcellos Peczenyj]

Pessoal,

Estou cá brincando com o bom e velho bash quando me deparo com o
seguinte problema

Tenho um arquivo assim
$ cat valores
'são, francisco', 43, 57, 0.0, '1994-11-29'

E desejo deixa-lo assim:
$ cat esperado
'são, francisco'
 43
 57
 0.0
'1994-11-29'

A primeira vista parece "só" trocar o caracter ',' por '\n' com o tr
mas... eu tenho uma string, 'são, francisco' onde preciso preservar
este mesmo caracter.

Alguma sugestão ?

Att

Tiago